Η Εφοδιαστική Αλυσίδα: Από το ράφι στην πόρτα μας -Με τον Βασίλη Ζεϊμπέκη
Ο Δρ. Βασίλης Ζεϊμπέκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης στην Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Αι...
Θεματική Ενότητα
Αποψεις Ειδικων
Βασίλης Ζεϊμπέκης
Αναπληρωτής Καθηγητής – Σχεδιασμός, Οργάνωση και Λειτουργία της Εφοδιαστικής Αλυσίδας
Επεισόδιο #21 — Η Εφοδιαστική Αλυσίδα: Από το ράφι στην..."Έχει συμβεί περίπτωση να έχουν γυρίσει κρέμα, να έχουν αδειάσει το περιεχόμενό της και να έχουν βάλει μέσα σαμπουάν, και να λένε «εγώ δεν τη θέλω την κρέμα» — που κάνει 200 ευρώ η κρέμα. Μπορώ να σας πω πάρα πολλές περιπτώσεις με το τι έχουν σκαρφιστεί κάποιοι· πολλοί λένε «δεν μου έφερες το προϊόν που σου ζήτησα, κάτι λείπει»."
Επεισόδιο #21 — Η Εφοδιαστική Αλυσίδα: Από το ράφι στην..."Πολλές φορές κάποιος βάζει μέσω quick commerce να πάρει, ξέρω εγώ, πατατάκια και μία κόκα κόλα, και τα θέλει σε 10 λεπτά, γιατί βαριέται να βγει έξω να πάει σε ένα μικρό μίνι μάρκετ — και τα μίνι μάρκετ αποτελούν συνήθως hubs που εξυπηρετούν αυτό το quick commerce. Το οποίο, αυτό, είναι απληστία."
Ακουστε Επισης
Ο Δρ. Βασίλης Ζεϊμπέκης είναι Αναπληρωτής Καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης στην Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Αι...